牙齿与每个人的生活息息相关,食物靠牙齿咀嚼,营养也从口腔摄入,牙齿健康关系着口腔健康,甚至是身体健康。以往我们比较重视的是导致牙齿龋坏的生活习惯,今天我们换个角度,从入口的食物谈起,手把手教你分辨日常食物,挑选出有利于牙齿健康的食品。
1.高纤维食物
部分蔬菜、水果以及杂粮食品等,硬度适中、纤维丰富,需要充分咀嚼才能将其分解成小块。细嚼慢咽的动作本身,不仅有利于锻炼面部咬肌,还能刺激口腔多多分泌唾液,能平衡口内的酸碱值,营造良好口腔环境,抑制细菌滋生。
2.含氟食物
提到氟,我们往往想到的是含氟牙膏。其实,在饮用水和食物中含有一定量的氟化物,特别是含有适量浓度的氟化水,是保持口腔健康的佳品;茶叶类产品,吸收了土壤中的氟,通过浸泡析出氟类物质。人们通过饮用茶水,将氟化物带进口腔,帮助牙齿抵抗酸性物质的侵蚀,保护牙釉质。
3.含钙、磷类食物
大家都知道,补钙能防止骨骼钙流失,但是对磷的作用重视不够。其实磷和钙作用相同,都可以协助重建牙釉质,组成牙齿坚硬的保护墙。钙的摄取途径非常广泛,牛奶、奶酪、酸奶等奶制品都是理想的补钙来源,且糖分含量少。磷则可以通过进食鸡蛋、鱼、肉等进行摄取。
这里要提醒大家的是,一些打着奶制品旗号的饮料,含糖量较高,不宜作为补钙的食物来源。大家在选购时要反复查看营养成分表,进行辨别。
4.维生素C含量丰富的食物
与钙磷不同,维生素C在牙齿健康中起到的是预防牙周疾病的作用,日常多吃这类食物,可以缓解牙龈肿痛,维护牙周健康。
5.坚果类食物
坚果类食物,表皮坚硬、碳水含量较低,咀嚼时也能刺激口腔黏膜分泌唾液,起到清洁牙齿的作用。温馨提示:但由于坚果类食物,对幼童不太友好,5岁以下儿童食用时,家长要陪伴在旁边,时刻关注孩子进食情况。
6.香辛类食物
像洋葱、大蒜、芥末等,能够消灭口腔内的有害链球菌类,维护口腔菌群稳定,保护牙齿健康。
7.其他食物
据研究,新鲜香菇含有丰富的香菇多糖,能够抑制口腔细菌,防止生成牙菌斑。
以上就是经过精心挑选的有益牙齿的食物。大家可以对照看看,保护牙齿健康,您吃对没有。也可以在饮食中适量增加该类食物数量,从入口的每一道食物开始,做好日常牙齿防护,保护每一颗牙齿。